Eine "Modekrankheit" die keine ist!

Nicht zuletzt wegen dem bahnbrechenden Buch von J. Inchauspé "Der Glukosetrick" ist Insulinresistenz plötzlich über all in aller Munde. Alle haben es irgendwo mitbekommen und wissen darum, nur, wie das so immer ist, fällt das anwenden schwer.

Hier kommt der kleine Remeinder, und die Bitte, wenn du wirklich damit ein Problem hast oder die Vermutung nahe liegt, dich mit mir hier direkt in Verbindung zu setzen.

Unter Insulinresistenz versteht man eine verminderte Empfindlichkeit des Körpers gegenüber Insulin, dem Hormon, das für die Regulierung des Blutzuckerspiegels verantwortlich ist1 . Sie kann latent vorhanden sein oder sich manifestieren, z. B. durch einen anormalen Kohlenhydratstoffwechsel, erhöhte Cholesterinwerte, überdurchschnittlich hohe Triglycerid- oder Harnsäurewerte im Blut, androide Fettleibigkeit oder Bluthochdruck.

Bildlich gesprochen ist Insulin ein mit Zucker gefüllter Wagen, der seine Ladung an die Zellen im Körper liefert. Wenn wir essen, steigt der Blutzuckerspiegel an. Das ist ein Zeichen für das Insulin, sich auf den Weg zu machen. Die Zelle erkennt den Insulinwagen und lässt ihn einfahren, um den benötigten Biokraftstoff zu erhalten. Wir fühlen uns gesättigt und voller Energie. Ist der Zuckerspiegel jedoch ständig erhöht, zirkulieren immer mehr Insulinwaggons im Blutkreislauf. Die Zellen können nicht mehr mithalten und reagieren nicht mehr auf das Insulin, das an die Pforten klopft. Dieser Zustand wird als Insulinresistenz bezeichnet.

Nun irren die mit Zucker überfüllten Insulinwagen hilflos im Körper umher.

Der Blutzuckerspiegel steigt an. Die Zellen sind zwar von dem Biokraftstoff, den sie benötigen (Glukose), umgeben, aber sie sind hungrig und haben keine Energie. Infolgedessen fühlen wir uns schläfrig, müde und haben ständig Appetit.

Wenn der Zuckerspiegel in die Höhe schellt, schaltet der Körper Schutzmaßnahmen ein - er senkt ihn und wandelt den Überschuss in Fett um, welches er in den Geweben speichert. Die Folge: Übergewicht. Jedes überflüssige Pfund bringt uns näher an die Insulinresistenz heran. Denn das Fettgewebe produziert Stoffe, die dem Insulin entgegenwirken oder seine Wirkung hemmen.

Darüber hinaus werden bei fettleibigen Menschen so genannte freie Fettsäuren (FFS) ins Blut ausgeschieden. Bei einem Überschuss an diesen Fettsäuren beginnt der Körper, sie als Energiequelle anstelle von Zucker zu verwenden. Infolgedessen wird die Glukose nicht in den Geweben verbrannt und ihr Spiegel im Blut steigt an. Der Körper erhöht daraufhin die Insulinausschüttung, um den normalen Blutspiegel aufrechtzuerhalten.

Dies wiederum überlastet die Bauchspeicheldrüse. Mit der Zeit nimmt ihre Leistungsfähigkeit ab und sie produziert immer weniger Insulin, was wiederum zu Diabetes führt.

Dieser Zustand kann zur Entwicklung von Diabetes Typ 2 aber auch zu einer nichtalkoholischen Fettlebererkrankung, Atherosklerose und sogar, wie manche meinen, zum polyzystischen Ovarsyndrom führen.

Die Insulinresistenz ist keine eigenständige Krankheit, sondern Teil des so genannten metabolischen Syndroms, einer Gruppe von Erkrankungen, die häufig zusammen auftreten und eng miteinander verbunden sind. Studien zufolge haben alle fettleibigen Menschen mit Bluthochdruck einen erhöhten Insulinspiegel im Blut, einen anormalen Triglycerid- und Cholesterinstoffwechsel und Nüchternblutzuckerwerte von 100 mg/dl oder mehr. Interessanterweise gilt das gleiche Muster für 40 % der schlanken Patienten mit primärem Bluthochdruck und normalen Blutzuckerwerten.

Es ist erwähnenswert, dass eine Verringerung der Insulinempfindlichkeit das Ergebnis eines Überschusses an anderen Hormonen sein kann, die in Opposition zum Insulin wirken. Zu dieser Gruppe gehören Glukagon, Cortisol, Wachstumshormon, Androgene, Parathormon und Schilddrüsenhormone.

Ihre Aktivität hat meist eine pathologische Grundlage, z. B. wird ein Überschuss an Cortisol mit dem Cushing-Syndrom in Verbindung gebracht.

Um die Insulinkonzentration zu senken, müssen übergewichtige Menschen ihr Körpergewicht so schnell wie möglich reduzieren .

Sich körperlich betätigen

Die Insulinempfindlichkeit wird durch körperliche Aktivität deutlich erhöht. Sie erfordert jedoch Ausdauer. Bei einem Lauf musst du mindestens 5 km zurücklegen. Beim Spazierengehen solltest du mehr als 10.000 Schritte kräftig gehen. Übungen, die große Muskelgruppen beanspruchen, sind am vorteilhaftesten. Gehen, Laufen, Radfahren, Tanzen, Schwimmen, Gartenarbeit und Rudern sind empfehlenswert.

Bewegung senkt den Blutzuckerspiegel und hilft gleichzeitig, Gewicht zu verlieren, was ein sehr wichtiger Teil des Kampfes gegen diese Krankheit ist. In der Anfangsphase ist es sehr schwierig, sich zu zwingen, aktiv zu werden, da man jeden Tag ein Gefühl der ständigen Müdigkeit überwinden muss. Ein regelmäßiges, intensives Training ist jedoch das beste Mittel gegen die Insulinresistenz. Ein weiteres gutes Mittel ist, sich mit einem Coach zusammenzu tun. Manchmal hilft der Antrieb von Außen und das Mutmachen, den inneren Schweinehund zu besiegen.

Diät

Vermeide Fette, Zucker und Alkohol. Achte stattdessen auf Ballaststoffe, die den Zucker langsamer ins Blut gelangen lassen und den Cholesterinspiegel senken. Nimm Getreide (vor allem Vollkorn), Gemüse (Tomaten, Brokkoli, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch, Spinat, Sojabohnen), Sprossen (Bohnen, Linsen, Brokkoli, Sojabohnen, Sonnenblumen, Rettich) und Obst (Avocado, Grapefruit) in Deinen Speiseplan auf. Iss öfter, aber weniger. So vermeidest Du Übergewicht und reduzierst den Heißhunger auf Süßes. Nimm Deine letzte Mahlzeit ca. 3 Stunden vor dem Schlafengehen ein.

Grünes Gemüse!

Sechs unabhängige Studien mit insgesamt 200.000 Erwachsenen haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr großer Mengen grünen Gemüses (roh oder gekocht) den Blutzuckerspiegel wirksam reguliert. Die Forscher bringen dies damit in Verbindung, dass die meisten Gemüsesorten einen sehr hohen Magnesiumgehalt aufweisen. Dies wird durch andere Studien gestützt, die gezeigt haben, dass dieses Element nicht nur die Fähigkeit hat, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, sondern ein viel breiteres Spektrum an positiven Auswirkungen auf unsere Gesundheit hat.

Hülsenfrüchte essen

Eine Studie in Amerika hat gezeigt, dass Diabetiker, die drei Monate lang täglich ein Glas Hülsenfrüchte ( Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Saubohnen oder Erbsen) verzehrten, deutlich bessere Blutzuckerwerte hatten als Patienten, die statt Hülsenfrüchten Vollkorngetreide aßen. Das ist aber noch nicht alles. Eine andere Studie hat gezeigt, dass Bohnen zur Regulierung des Insulinspiegels beitragen und so das Fortschreiten der Insulinresistenz verhindern.

Knuspriger Snack

Der Verzehr von Mandeln vor den Mahlzeiten trägt zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei. Im Jahr 2009 zeigte eine europäische Studie mit Diabetikern, dass Nüsse in der Ernährung deren Insulinspiegel verbessern. Die genauen Mechanismen dieses Zusammenhangs sind noch nicht bekannt, aber es wird vermutet, dass Tocotrienole, die unter anderem in Paranüssen, Walnüssen, Pinienkernen und Pistazien enthalten sind, dafür verantwortlich sein könnten.

Wählen Sie das richtige Öl

Natives Olivenöl extra wirkt sich sowohl auf den Cholesterin- als auch auf den Blutzuckerspiegel senkend aus. Dies wurde von Forschern der Universität Rom nachgewiesen. Tests zeigten, dass bei Personen, die zum Mittagessen Olivenöl zu sich nahmen, der Blutzuckerspiegel nach dem Essen viel langsamer anstieg als bei Personen, die Mais-, Sonnenblumen- oder Rapsöl wählten .

Knoblauch

Laut The Journal of Nutrition ist der Verzehr von rohem Knoblauch eine signifikante Wirkung auf die Senkung der Konzentration von Glukose und Fettverbindungen im Blut.

Wie Metformin

Rutabaga (Galega officinalis) hat eine ähnliche chemische Struktur wie das Medikament, das bei Insulinresistenz und Diabetes verschrieben wird - Metformin. Es wirkt auf die gleiche Weise wie dieses, aber ohne die Nebenwirkungen. Empfohlene Dosierung: 200 mg täglich.

Insulinanlage

Opuntia

In der traditionellen mexikanischen Medizin wird er zur Behandlung von Typ-2-Diabetes eingesetzt. Heute wird diese alte Weisheit durch zahlreiche wissenschaftliche Studien bestätigt, die seine Fähigkeit zur Senkung des Blutzuckerspiegels nachgewiesen haben.

Katzenkralle

Zu den für Diabetiker emphohlenen Naturheilmittel gehört die Katzenkralle (Extrakt aus Uncaria tomentosa). Es enthält das Antioxidans Pycnogenol, das den Blutzuckerspiegel senkt. In Frankreich ist es eines der wichtigsten Medikamente zur Behandlung der diabetischen Retinopathie.

Dr. Budwigs Rezept

Es hat sich herausgestellt, dass Leinöl der Entstehung von Diabetes vorbeugt, da es dazu beiträgt, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten . Dr. Johanna Budwig (deutsche Biochemikerin) empfiehlt, täglich einen Teelöffel Leinöl einzunehmen.

Dunkle Schokolade

Eine italienische Studie aus dem Jahr 2006 zeigte, dass dunkle Schokolade das Risiko einer Insulinresistenz verringert. Die schützenden Eigenschaften sind jedoch nur in Schokolade zu finden, die rohen, unverarbeiteten Kakao, aber keinen raffinierten Zucker enthält. Daher nasche, wenn möglich nur dunkle Schokolade mit über 85% Kakaoanteil oder höher.

Grüner Tee

Bis zu 30-40 % der in den Blättern enthaltenen Polyphenole dringen in den Aufguss ein. Aus der Forschung ist bekannt, dass sie den Blutzuckerspiegel regulieren, insbesondere nach einer Mahlzeit. Das Trinken des Aufgusses hilft auch, ein gesundes Körpergewicht zu halten, und darüber hinaus hat eine Studie mit mehr als 1.100 Personen gezeigt, dass er mit einem niedrigeren Hämoglobin A1c-Wert im Plasma verbunden ist - ein Marker, der einen dauerhaft zu hohen Blutzuckerspiegel anzeigt .

Algen

Sie sind außergewöhnliche Verbündete im Kampf um die Rückkehr zu einem gesunden Gewicht und zur Vermeidung von Diabetes. Die braunen Wakame-Algen, die in Asien in Suppen und Salaten zugesetzt werden, aktivieren die Fettverbrennung. Außerdem synthetisieren sie in der Leber DHA (Docosahexaensäure), die eine antidiabetische Wirkung hat.

Apfelessig

Studien zeigen, dass es blutzuckersenkende Eigenschaften hat und den Blutzuckerspiegel wirksam reguliert. Darüber hinaus haben Tests gezeigt, dass es etwas wirksamer als Medikamente wirkt. Die Teilnehmer einer Studie, die Medikamente einnahmen senkten ihren Blutzuckerspiegel um 3-6 %, während die Einnahme von 2 Esslöffeln Essig den Blutzuckerspiegel um 4-6 % senkte.

Dies gilt nur als eine Information. Bitte sprich mit deinem Arzt über die Wirkung von Apfelessig, bevor du selbst-Tests machst und Deine Gesundheit aufs Spiel setzt.

Freiverkäufliche Arzneimittel mit Vorsicht auswählen

Viele beworbene Präparate enthalten Zucker oder Stoffe, die den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Auch scheinbar harmlose Arzneimittel können dir nicht gut tun. Bitte bedenke, dass Aspirin (Acetylsalicylsäure) in hohen Dosen einen Abfall des Blutzuckerspiegels verursachen kann. Eine akzeptable Dosis liegt bei 1-2 Tabletten. Bitte auch hier, halte immer Rücksprache mit deinem behandeltem Arzt.

Koffein, das ein wichtiger Bestandteil vieler Präparate zur Gewichtsreduzierung, von Kopfschmerzmitteln oder krampflösenden Mitteln ist, erhöht in hohen Dosen den Blutzuckerspiegel. Ephedrin und Adrenalin, die in Arzneimitteln gegen Atemwegserkrankungen enthalten sind, können bei Diabetikern den Blutzuckerspiegel erhöhen. Das in abschwellenden Nasentabletten enthaltene Phenylephrin hat eine ähnliche Wirkung.

Daher meine bitte an Dich, sprich dich immer mit deinem Arzt und deinem holistischen Coach ab, bevor du dich selber gefährdest.